7:00 uur – Welkom aan Boord van de Catch

Inschepen Hoopkade in Opbuuren Dorp (Maarssen)

7:15 uur – Afvaart en Ontbijt

Versgebakken brood en croissants
Eieren en spek
Yoghurt met vers fruit
Hollandse kazen en zoetwaren
Koffie, thee en verse jus d’orange

12:00 uur – 2-Gangen Lunch aan boord

Bijvoorbeeld:
Salade met Casablanca gekruide kip, spek en mosterd dressing
Spinazie tortellini en papillotten met truffel room en Parmezaanse kaas

16:00 uur – Amuses

Luxe amuses (3 p.p.) bijvoorbeeld:
Zalm ‘pokebowl’ met wakame, wasabi-mayo, sesamzaad
Brie met vijgenjam en Spaanse ham
Glaasje Hollandse garnalen met huisgemaakte whiskycocktailsaus
Glaasje gazpacho met een gegrild gamba
Tuna tataki
Gehaktballetjes in satésaus
Mini kip spies.

19:30 uur – 3-Gangen Diner aan Boord

Aardappelsalade met gerookte zalm
Entrecote van de grill met pepersaus
Room-aardappel, groente en sla
IJsdessert

20:00 uur – Aanleggen in Leukermeer

Overnachting aan boord van de Catch

7:00 uur – Afvaart uit Leukermeer

8:00 uur – Royaal Ontbijt

Versgebakken brood
Spiegeleieren en spek
Yoghurt met vers fruit
Hollandse kazen, beleg en zoetwaren
Koffie, thee en verse jus d’orange

12:00 uur – 2-Gangen Lunch aan boord

Bijvoorbeeld:
Meloen met parmaham
Confit de Canard op romaine sla met croutons en Parmezaanse kaas

16:00 uur – Amuses en Drankjes

Borreltijd! met drankjes en luxe amuses

19:00 uur – Aankomst

Aangemeerd in Maastricht

19:30 uur – 3-Gangen Diner aan boord

Uiensoep
Trio van lam met rucola puree, maple-tijmsaus, groente en sla
Dame Blanche

??:?? uur

Overnachting aan boord van de Catch

9:00 uur Ontbijt aan boord

Uitgebreid Ontbijt
Na ontbijt is het tijd om op verkenning te gaan! Shoppen, musea bezoeken of een terrasje te pakken.
Alles kan in Maastricht!

16:00 uur – Amuses en Drankjes

Retour op de Catch voor luxe amuses, drankjes en je klaar maken voor het geweldig avondprogramma.

18:00 uur – Vertrek Vrijthof

Wij lopen met u mee naar het Vrijthof (ca.10 minuten) voor het diner en spectaculaire concert van André Rieu en zijn orkest.

18:30 uur – Diner in het Restaurant

U wordt naar uw tafel gebracht voor het 3-gangen diner en de show.

Drankjes zijn niet inbegrepen en dienen per bestelling afgerekend te worden.

21:00 uur – Aanvang Show

Einde diner en aanvang van de spetterende show van André Rieu en zijn orkest.

00:00 uur – Einde programma

Einde van de show en u en uw gasten lopen terug naar Catch waar wij staan klaar met een drankje van het huis.

9:00 uur – Ontbijt aan boord

Versgebakken brood en croissants
Eieren en spek
Yoghurt en vers fruit
Hollandse kazen, beleg en zoetwaren
Koffie, thee en verse jus d’orange.

11:00 uur – Uitchecken

Einde van dit fantastische avontuur